Depende, si solo es cambio de partes que no afectan los circuitos integrados de la placa. Si tu fallo es de placa el mayoría de los casos se pierde la información que no guardaste en la nube. Otro factor que afecta los datos almacenados en tu móvil, son problemas en el sistema operativo, es es caso hay restablecer tu móvil de fabrica. Siempre recomendamos realizar copias de seguridad o mantener vinculadas la cuenteas en la nube.
En la mayoría de reparaciones no se pierde información y tu móvil queda como lo tenias antes del fallo.